CIDRALAND es un emprendimiento dedicado al procesamiento y comercialización de productos alimenticios derivados de la cidrapapa, también conocida como chayote o guatila (Sechium edule). Su enfoque se centra en la innovación, sostenibilidad y valorización de los recursos locales. A través de la transformación de esta nutritiva fruta originaria de Sur América, CIDRALAND elabora diversos productos innovadores, como mermeladas de cidrapapa combinada con otras frutas como mango, uva y maracuyá, así como encurtidos de cidrapapa con ají y Shop-Suey.

La idea de CIDRALAND surgió en el marco del programa SENA Emprende Rural, donde su fundador recibió formación teórico-práctica como técnico en "Procesamiento de Frutas y Hortalizas" lo que permitió llevar a la realidad este innovador emprendimiento.

El público objetivo de CIDRALAND abarca tanto a quienes ya consumen la cidrapapa de forma tradicional, como a los jóvenes que desconocen esta fruta. El emprendimiento busca ofrecer productos que resalten el valor nutricional de la cidrapapa y de otros recursos autóctonos del país, que no están siendo aprovechados de manera adecuada.

CIDRALAND destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad. Sus productos se elaboran utilizando frutas cultivadas por ellos mismos, siguiendo prácticas de agricultura limpia, sin agroquímicos ni pesticidas. Además, no utilizan aditivos, conservantes o colorantes artificiales, y sus envases son de vidrio, promoviendo así la reutilización y el reciclaje.